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集团新闻

食品行业的全面挑战

(徐福记国际集团CEO 林焰)

    糖果糕点作为休闲食品行业的重要一员,和整个食品行业一样,近年来受到很大的挑战。这种挑战,很大程度上来自人们对食品安全的关注。食品安全事件频发、媒体舆论持续关注、人们健康意识和消费理念升级,都给食品消费领域带来新的挑战。

    然而,挑战远非来自内部。近年来电子商务在改变传统销售渠道的同时,也改变了人们的消费习性。一波波渠道的改变,更为企业带来深刻的改变。

    加之国际品牌的大量涌入,年轻群体的品牌化消费特性,经济“全球化”趋势等,已使食品行业融入了“国际化”竞争大革局。

     作为行业领先品牌的徐福记,肩负的责任和面对的挑战则更大。在为消费者提供安全、健康、营养、美味糖点,带来时时刻刻欢乐的消费体验的同时,做到企业可持续发展显得尤为重要。作为新年糖文化的开创者和传承者,徐福记近年继以打造“糖点世家”为支撑点,既传承传统的中式糖点的精髓,分享愉悦、传递美好价值,又为消费者带来更具时代感的惊喜体验,融入时尚、崇尚健康。